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2017
01/31

早いわね。


あと数分で2月だよー。

早いわね~~ほんと早いわぁ


ヨーグルトメーカーで、甘酒作り、
暫くは色んなレシピを参考に試してみようと思います♪

今回参考にしたレシピで苦戦したのは、
私が、目分量でご飯の量を入れ過ぎたのが原因で;
水分を含んだご飯が膨れ上がり、
上の部分が温度が上がらないという・・・
当たり前ですよね;;
ヒタヒタの状態にしないと温度差が出ますよねぇ。。。
反省;

1月31日
53~54度のうちに、60度弱の水を足し
なんとか持ち直してくれ、成功でした・・ホッ

もち麦でも作ってみたいなぁ~~
プチプチ美味しいだろうなぁ~~
今回の甘酒、食べきったら挑戦してみよう

今回、苦戦した甘酒作りでいいこともありました^^
前回とは違い、腹持ちのいい甘酒になりました

アマランサス入りの甘酒ってどうなんだろう。。。
クセがあるからダメかしら。。
試してみた方いらっしゃるかしら^^
雑穀米でアマランサス入りの方が無難かしら!?
食べ終わったら挑戦するぞー
甘酒作り楽しい♪

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