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R-1ヨーグルト作りで大活躍してくれてるヨーグルトメーカー(右)

1月25日1


甘酒も造りたくて、
(いまあるメーカーは、ヨーグルトのみの温度設定。)

甘酒メーカーを探してると・・・
どうやら、ヨーグルトメーカーでもできるという

温度が重要のようで、適温が55~60度。
レビューを見ると、設定温度まで上がらないとか・・・
温度が設定より上がり過ぎて、70度近く上がってしまい
酵母が死滅しちゃうとか・・
感想読めば読む程決められなーい!
もうね、選ぶの難しいーーー

やーーっとね、決めた!って、申し込んだら
3か月以上待ちで、いつ発送できるか約束はできないようで・・
キャンセルも受け付けますって事で、一旦、キャンセル

陶器のメーカーは煮沸殺菌しやすくていいかな~って思ったけど、
割ってしまいそうでね;;

こちらのメーカーに決めたのは、

今までのようにヨーグルト作りも、牛乳パックのまま作れるから清潔だし♪

一度刻みで、65度まで設定できるの~~~♪
(60度まで設定できるメーカーを探してたので)

1台で、色々作れると場所とらないし決定

左のヨーグルトメーカー、レビューが少なすぎて悩みましたが・・・託した信じよう!

右のメーカーの譲り先も決まって安心♪


甘酒
明日の朝、出来上がる予定。

                つづく☆

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